Restaurant | La Belle Verte

Restaurant La Belle Verte

-Cuisine maison, produits frais et bio, en toute simplicité-

Anaïs cuisine maison des produits frais et principalement locaux, sans micro-onde, et toujours avec une alternative végétarienne. La cuisine est simple et soignée. Quelques aromates et fruits proviennent directement du jardin ; quant aux restes de la cuisine et des assiettes, ils sont proposés à nos poules et à défaut mis en compost.

Nous proposons 2 choix d'entrées et 3 ou 4 choix de plats à la carte.

Les choix varient en fonction de la saison mais nous gardons généralement la même carte pour quelques semaines.

-Circuit court et qualité du produit-

Nos fournisseurs sont par exemple : Terre Adélice pour les glaces, Collinaou et la Ferme des 3 près pour la charcuterie, la boucherie JLM à Crest pour diverses viandes, la ferme des 3 Boucs à Cobonne pour le fromage de chèvre, la fromagerie de Léoncel pour le fromage de vache, les maraîchers bio des environs et l'épicerie Nouvelle à Crest, les sodas de Markus, la Brasserie du Slalom à la Chapelle en Vercors, Le Pastis du Diois, les confitures et autres surprises de Papilles Sauvages ou de la ferme de Bourbousson à Piègros, et le Jeu Divin pour du pâté végétal et du vin de noix, les sirops d'Eyguebelle, etc...

OUVERT DE MARS À OCTOBRE

Réservation conseillée !

(produits frais, cuisine maison)

Ouverture en haute saison (Juillet/Août) :

(horaires susceptibles de changer, renseignez-vous)

Du lundi au dimanche tous les soirs (sauf le jeudi > fermé!)

+ samedi midi

+ dimanche midi

Basse saison :

(horaires modulables, appelez-nous ou consulter google qui devrait être à jour)

Sur place : billard / Marelle / croquet et grande terrasse en herbe.

A 300m de la rivière.