C’est une ancienne ferme entourée de 4 hectares, dont la base de sa construction daterait au moins du XVIIIème siècle puisque la ferme était déjà identifiée sur les cartes de Cassini.

Quelques vieilles dates gravées marquent l'histoire...

Mais c’est dans les années 2000 que la ferme se tourne peu à peu vers l’accueil touristique.

En effet, le lieu est idéal !

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En ce début 2020 nous voici, deux nouvelles jeunes propriétaires, à relever le défi de faire prospérer ce lieu.

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Pour commencer, il nous faudra parvenir à réhabiliter le domaine, afin de répondre aux normes actuelles, sans perdre son authenticité qui font de ce lieu une vraie destination.

 Par ailleurs, il nous faudra exercer notre activité économique tout en restant au plus proche de nos valeurs écologiques et éthiques.

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En effet, nous pensons que le tourisme peut être un atout pour un territoire sans pour autant avoir un impact néfaste sur l’environnement.  C’est ainsi que nos prestations s’orienteront ; dans le choix des produits, et dans la gestion quotidienne du domaine.

Nous proposerons aux vacanciers un séjour nature, loin des prestations habituelles du tourisme de masse, en espérant être convaincantes.

Nous souhaitons proposer des vacances où l’écologie reste synonyme de plaisir, où le confort est synonyme de simplicité et où chacun est respectueux de l’autre.

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A noter que nous avons fait le choix de renommer le domaine afin de marquer un changement avec la précédente gestion.

C'est ainsi qu'est né le nom de "Domaine la Belle Verte", pour la connotation à la nature et pour un clin d’œil à un film de 1996 de Coline Serreau intitulé : La Belle Verte.

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A bientôt au Domaine La Belle Verte,

Alice & Anaïs

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2022 : 2ans plus tard.

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Voilà 2 années que nous avons acquis ce domaine, que nous avons commencé les travaux tout en relançant l'activité touristique, malgré la crise Covid-19 qui n'a pas simplifié la mission. Nous faisons donc un point sur les avancées du projet :

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1-Rénovations du bâti ancien :

• Réfection totale d’une petite toiture à l'entrée de la cour, afin de préserver le vieux four à pain en dessous (ce dernier n’étant pas encore restauré) ;

• Réfection partielle extérieure du petit bassin (ancien lavoir) après l’avoir libéré des ronces, mais il faudra par la suite revoir son étanchéité ;

• Réfection totale de la toiture du restaurant (charpente, couverture et isolation) ;

• Des améliorations diverses selon les logements (loués à l’année) : électricité, plomberie, douches, isolation, réfection façade, pose de parquet, modernisation chauffages électriques, menuiserie…) D’autres travaux sont encore à prévoir ;

• Quelques menuiseries neuves du côté du restaurant et de l’épicerie, en bois pour garder le cachet du bâti ;

• Quelques nouvelles gouttières pour préserver le bâti des eaux pluviales. Encore un certain nombre à revoir...

• Réfection de la petite toiture de l’appentis, côté terrasse du restaurant (en cours) 

 

Nombreux travaux sont encore à prévoir (Travaux de toiture, drainage autour du bâtiment, reprise joints de façade en pierres et fissures, etc...)

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2-Reprises des espaces et équipements professionnels :

• Réfection totale de la cuisine professionnelle du restaurant (murs, plafond, plomberie, électricité, isolation, pose de hotte professionnelle, peinture, chauffe-eau...) ;

• Réfection totale de l'espace wc rendu accessible aux PMR (murs, plafond, électricité, plomberie, peinture);

• Reconstruction totale d’un bar en bois ;

• Peinture à la chaux de la salle du restaurant et de l'épicerie ;

• Reconstruction totale de la sortie balcon/escalier en bois donnant sur la terrasse du restaurant ;

• Plusieurs équipements neufs espace cuisine et bar ;

• Mise aux normes électriques de tout l’espace commercial ainsi que normes sécurités et normes PMR ;

• Diverses améliorations au niveau des sanitaires du camping : plomberie, chasse d’eau, poignée, lasure des partie bois, détartrage des douches, ajout d’un éclairage (faible et solaire), corde à linge, porte serviette, accès fauteuil roulant etc.. ;

• Amélioration de l’éclairage extérieur du restaurant ;

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Nombreux autres projets sont en cours de réflexion (transformation de l’ancienne piscine, travaux d’assainissement, terrassement de certains emplacements de camping etc...)

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3-Nos actions en terme de gestion éco-responsable du domaine :

• Débroussaillage pour libérer les arbres enseveli sous les ronces, notamment dans les haies du camping et aux abords de la terrasse du restaurant, qui permet de sauvegarder des fruitiers ;

• Zones de broussaille conservées, inaccessible à l’Homme, pour garder de l’habitat et de la nourriture aux oiseaux, insectes et autre faune intéressée ;

• Plantation de plus de 25 arbres (dont quelques fruitiers) et arbustes ainsi qu'une multitude de vivaces ;

• Création d’un espace potager/plantes aromatiques/composteur pour les campeurs (à améliorer) ;

• Adoption de poissons rouge pour la gestion écologique des moustiques dans le bassin. Solution décriée par les naturalistes à juste titre, car les poissons ne laissent pas de chance aux libellules, grenouille, tritons (...) de venir s’installer et ne favorisent donc pas la biodiversité. Cette action reflète notre apprentissage ! Mais c’est aussi la solution la plus écologique que nous avions trouvé pour une action très rapide, car le bassin est à proximité directe de la terrasse du restaurant. En contrepartie, nous envisageons à l'avenir la création d’une marre qui pourra accueillir toute une biodiversité ;

• Installation de 2 nichoirs à chauve-souris ;

• Mise en place d’une bibliothèque garnie dont une partie est spécialisée sur le thème de la nature ! Avec notamment le nouvel abonnement au magasine La Hulotte qui sera à disposition des visiteurs ;

• Entretien des terres en friche (environ 1.5ha) par de la cueillette raisonnée et du pâturage occasionnel (ânes, chevaux, brebis) ;

• Pour le champs qui contourne le camping (environ 1.5ha), il est fauché chaque année et profite à un élevage de chèvres local. Ce n'est pas la gestion la plus écologique qui soit, mais ça répond à une certaine éthique tout en garantissant un champs entretenu pour la saison sèche.

• Circuit-court au restaurant et à l'épicerie, avec de nombreux produits issus de l’agriculture biologique ;

• Trie des déchets au restaurant : Les déchets alimentaires sont soient compostés soient donnés aux poules vivant sur place. Les déchets non alimentaires sont déposés dans les containers de trie prévus à cet effet au village.

• Non remise en état de la piscine ! Le principe de piscine va à l’encontre de l’écologie. Environ 110m3 d’eau seraient nécessaire simplement pour la remplir. Ensuite il faudrait la traiter quotidiennement... Les insectes s’y noient. Etc… A ces arguments écologiques s’ajoutent des arguments économiques (remise en état, assurances…) et de sécurité (Noyades). Nous envisageons donc une transformation de l’espace.

 

Plusieurs autres projets seront au fil du temps mis en œuvre, afin de faire du domaine un vrai refuge de biodiversité, tout en visant l'équilibre économique ! (Devenir un refuge LPO, créer des cabanes d'observations, continuer de planter, créer une marre etc...) Pour cela nous restons disponibles pout toute question ou proposition d'idée ou d'aide. ​

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AFFAIRE A SUIVRE …

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